光と風のなかへ

ソースカツ丼






カツ丼といえば 卵でとじたカツの丼のイメージがあるが

なんでも大正時代に登場した最初のカツ丼は ソースで味付けしたカツ丼だという

長野県駒ヶ根市も このソースカツ丼を名物にしているらしく あちこちで見かける

せっかくなので 東京に戻る前に有名な明治亭でお昼ごはん



明治亭 駒ヶ根店



丼飯の上に山盛りの千切りキャベツを敷き ソースカツを乗せた一品

少しソースが甘めだが 会津で食べたソースカツ丼よりおいしい

しかし キャベツの量がはんぱじゃない

さらに肉の大盛りもあるというのだが よほどお腹がすいていないと厳しいかな



明治亭 駒ヶ根店




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明治亭 駒ヶ根店
2017.6.14. 撮影


テーマ:旅の写真 - ジャンル:写真

  1. 2017/06/18(日) 00:42:09|
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